Imagem da deliciosa espécie ou versão bolo levedo do bolo de caco (obrigado ao anónimo pela correcção) retirada daqui.O restaurante que traz a “Madeira até aos Açores” foi já está no Candilhes Cuisine. Desconhecido por muitos, pois fica fora do normal circuito gastronómico de S. Miguel, o restaurante está muito mais perto de si do que possa pensar. Localizado no parque industrial dos Portões Vermelhos no Cabouco que por sua vez se encontra situado no centro da ilha verde, apenas 10 de Ponta Delgada e Ribeira Grande e a 5 minutos da Lagoa. É fácil lá chegar, está bem sinalizado e estacionamento é garantido. Os preços são competitivos, tanto no jantar como ao almoço com os populares e normalmente rápidos, pratos do dia. Tudo isso somado origina uma excelente forma de descentralizar um pouco o triângulo gastronómico da ilha maior dos Açores. Não se deixe enganar pelo aspecto exterior, já que o vulgar armazém (visto de fora) dá lugar uma agradável funcional e ampla sala de refeições, com a curiosidade de podermos espreitar para o interior da cozinha.
Nos pratos estão os sabores dos nossos vizinhos da Madeira: o delicioso bolo caco, o milho frito e as magníficas espetadas (em formo de lenha) fazem as delícias de qualquer um. Mas esperávamos mais, sobretudo nas sobremesas.
Gostamos: Bons pratos regionais da ilha da Madeira. Os preços são competitivos, com a excepção do vinho. Facilidade de estacionamento e boa decoração.
Gostamos menos: o serviço, sem dúvida! Muito pouco profissional, a parte técnica muito má: desde organizar os pedidos até ao cuidado com o vinho, passando pelas recomendações. A carta de vinhos é muito extensa (sobretudo com muitos nomes demasiados comerciais que estão excessivamente caros) e desequilibrada. Só para terem uma ideia, do Alentejo têm uma página inteira enquanto o resto do país só preenchem duas páginas.
Apreciação: 3.75 em 5 Candilhes possíveis.
Morada: Zona Comercial dos Portões Vermelhos
9560-301 Cabouco - Lagoa
Telefone: 918492866
10 comentários:
Chama Bolo do Caco ao que está na foto?
O Candilhes nunca foi à Madeira...
Não sei se o bolo de caco que servem no carolito é, ou não, como o tradicional da Madeira, mas uma coisa é certa, é bom que se farta.
Caro anónimo não sei quem tem razão, tal como o Rui disse, para além de ser muito bom, era o que estava escrito na ementa. Já agora se pesquisar no Google bolo de caco é essa a imagem que aparece!
Cumprimentos aos dois!
O Jordão já tem idade suficiente para não acreditar em tudo que lhe cai no prato.
Ou não!?
Já agora caro anónimo faça-nos um favor e mostre o que é então um bolo de caco!
Cumprimentos
http://farm3.static.flickr.com/2127/1689683664_176af14b21.jpg
Realmente é o dia e a noite... Tal e qual...LOLOL
Outro que nunca foi à Madeira...
A maior viagem realizada foi até ao Parque Atlântico.
mentira...Ir e vir ao Nordeste!
E pelo que me contam... O Nordeste tem mais que ver!
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